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在牛奶中最严重的风味缺陷来源于脂类物质的氧化，这种氧化分为光诱导氧化和自动氧化。在避光环境下，牛奶都在缓慢地进行着自动氧化，这也是牛奶虽然灭菌却不能无限期保质的原因之一。对灭菌乳来说，直接在艳阳下晒日光浴的机会非常小，但是透明袋装的网红小白奶在货架、柜台等展示销售过程中无不受到日光、白炽灯、日光灯的照射，光诱导氧化和自动氧化就会同时发生。

在“未来的养老金”主题分论坛中，与会嘉宾表示，全球老龄化加剧，如何通过建立更加多元化、更加分散平衡的养老资金投资管理机制和策略是基金行业未来面对的挑战。在传统的养老型产品基础上，还需进一步开展产品创新，在更好分散和控制投资风险、满足不同人群不同阶段养老投资和流动性需求、保障越来越长寿投资者人群的养老需要等方面提供更好的产品安排。

图/路透社美国大豆出口协会官员称，近几年，中美每年最多要举办3次订单签署会，但自去年11月在北京举行的订单签署会后，就再未举办过。去年7月，在美国的订单签署会上，中美签署了总量达1250万吨的大豆订单，是美国大豆有史以来第二大单笔出口交易。美国出口商们表示，尽管情况很艰难，但他们并不甘心放弃中国市场，在过去30多年时间里，他们向中国市场投资了1亿多美元。▲

（内容来自中国基金业协会官微）责任编辑：陶然证券时报记者 罗曼不止A股迎来上市公司回购潮，港股同样如此。Wind数据显示，自今年以来，港股已有191家公司出手回购股票，回购金额累计269.3亿港元，其中10月以来就有86家公司出手回购，总计回购金额为25.7亿港元。

人们不禁怀揣疑问：5G到底有何优势？哪些行业会带来颠覆性的变革？资费相较4G有何变化？值此之际，新浪5G特邀中国移动原董事长、全球移动通信协会高级顾问王建宙，为您带来深度解读。在王建宙看来，折叠屏是智能手机的转折点，除了结构变化外，更深一层的意义在于，它取消了平板电脑和智能手机之间的界限，两者融为一体后，将催生出更多新功能，这才是折叠屏产生的意义。

习近平指出，要锻造能打仗、打胜仗的过硬基层，使基层真正做到召之即来、来之能战、战之必胜。要坚持战斗力标准，强化战斗队思想，把备战打仗指挥棒在基层牢固立起来，按照对战斗力的贡献率统筹各项建设。要探索基层战斗力生成和运用特点规律，提高基层建设质量和用兵效能。要坚持实战实训、按纲施训、从严治训，加强针对性适应性训练，加强新装备新力量训练，打牢训练基础，完善训练保障，提高训练实战化水平。要加快构建“三位一体”新型军事人才培养体系，用好基层实践平台，抓好群众性练兵比武活动，激励官兵立足本职岗位成长成才，强固基层建设人才支撑。要加强战斗精神培育，发扬一不怕苦、二不怕死精神，把官兵带得很有血性，把部队带得虎虎生威。